Автолайф Technology

Бильные пальцы для ощипа SPRUT

Установка МОП-2
предназначена для снятия оперения с сухопутной и водоплавающей птицы.
Установка может эксплуатироваться на птицекомбинатах и других предприятиях по переработке птицы.

Установка МОП-2 состоит из корпуса 1, диска 3, двери 2, привода 4, станины 5, лотка 7, упора 8 и замка 13.
Цена: 65000р с НДС
Принцип работы:
1. Включить электродвигатель.
Диск 3 долженвращаться по часовой стрелке, если смотреть на него сверху.

2. Загрузить рекомендуемое количество тушек,подать горячую воду и обрабатывать тушки.
Тушки загрузить на лоток 7 в период обработки

Производительность, шт/ч
Куры, цыплята 720 –1000
Индейки 210
Гуси 180
Утки 450
Единовременная нагрузка
Куры, цыплята 20 – 25
Индейки 5
Гуси 5
Утки 10 –12
Масса, кг 395
Мощность электродвигателя, кВт 3,0
Габариты размеры, мм
Длина 1312
Ширина 1240
Высота 1165

Проведенный патентный поиск показывает, что нет большого разнообразия в технических решениях, ведущих к повышению технико-экономических показателей устройств для удаления оперения с тушек птицы. Ниже приведено описание и оценка ряда предлагаемых технических решений.
В авторском свидетельстве СССР № 936503 предложено устройство для удаления оперения с тушек птицы. С целью сокращения продолжительности, повышения качества обработки и экономии электроэнергии, оно дополнительно оснащено подвесным конвейером для ориентированной подачи тушек. Отверстия расположены в средней части цилиндрической камеры, симметрично относительно ее продольной оси и имеют средства для герметизации. Конвейер смонтирован внутри цилиндрической камеры, а его входные и выходные участки расположены в соответствующих отверстиях цилиндрической камеры. При этом приспособление для подачи воздуха выполнено в виде завихрителя с тангенциальными впускными патрубками и установлено в верхней части цилиндрической камеры, а нижняя часть последней соединена с сепаратором пера.
При придании устройству относительной герметизации за счет щеток существенно уменьшается расход воздуха и соответственно энергетические затраты и повышается качество снятия оперения с тушек птицы.
В патенте РФ № 1084920 представлено устройство для удаления оперения с тушек птицы. Устройство содержит раму, на которой укреплены каркасы с рабочими панелями, связанными с регулировочными механизмами и несущими перощипательные элементы, насаженные на валы с шестернями, находящимися между собой в зацеплении по всей длине панелей.
Недостатком устройства является повышенный шум, создаваемый консольно расположенными шестернями и насаженными на опорные части панелей втулками, вибрирующими в процессе работы. Кроме того, при вращении шестерен происходит разбрызгивание смазки, что создает антисанитарные условия обработки.
С целью снижения шума и улучшения таким образом условий эксплуатации в предлагаемом устройстве валы выполнены двухопорными, рабочие панели представляют собой заполненные маслом закрытые кожухи. При этом валы с шестернями расположены внутри последних, а каждый кожух соединен с регулировочными механизмами посредством шаровых цапф Кроме того, находящиеся в зацеплении шестерни выполнены из равных материалов, например из стали и пластмассы.
В авторском свидетельстве СССР № 411825 представлено устройство для удаления оперения с тушек птицы. Устройство выполнено в виде двух симметрично расположенных с образованием зазора для тушки корпусов, несущих банки, на которых укреплены с возможностью вращения диски с ощипывающими
эластичными пальцами.
С целью повышения качества ощипывания, балки шарнирно соединены между собой и с корпусами, при этом эластичные пальцы на нерегулируемых дисках закреплены эксцентрично.
Преимуществом устройства является то, что изменение параметров, характеризующих тело птицы, и особенно технологии ощипывания, сопровождается либо автоматической регулировкой гибкой системы, либо просто регулировкой оборудования.
В авторском свидетельстве СССР № 413933 представлено устройство для удаления оперения с тушек птицы. Изобретение относится к устройствам центробежного типа для снятия оперения с тушек птицы и предназначено для применения в цехах мясокомбинатов.
Устройство содержит вертикально расположенную обечайку, на внутренних стенках которой закреплены сменные
эластичными пальцами., установленные в нижней части обечайки с возможностью вращения относительно вертикальной оси диск с закрепленными на нем сменными эластичными пальцами, ороситель и привод.
Это устройство позволяет увеличить производительность и повысить качество обработки за счет соприкосновения тушки птицы с большим числом
пальцев. и сокращения времени обработки.
В авторском свидетельстве СССР № 139788 представлено устройство для удаления оперения с тушек птицы. Устройство состоит из горизонтальных барабанов, загрузочного и разгрузочного бункеров и форсунок для подачи воды. С целью обеспечения шпарки в процессе снятия оперения и повышения производительности, горизонтальные барабаны расположены рядами последовательно один за другим, а над каждым рядом барабанов смонтирован имеющий в поперечном сечении форму сегмента кожух с рабочими органами, образующий туннель для прохода тушек птиц, при этом форсунки закреплены на кожухе между
рабочими органами.
В данном устройстве сокращено время обработки птицы, что приводит к снижению микробной обсемененности, увеличена производительность, сокращены расходы воды и пара. Закрытые зоны обработки позволяют снизить до минимума тепловые потери и равномерно регулировать температурный режим, что положительно влияет на качество обработки птицы.
www.sprut-technology.ru